【しらすの簡単レシピ】定番から人気アレンジまで絶品レシピご紹介

オリーブオイルやチーズなど身近なヨーロッパ食材を使って日常づかいできるレシピをご紹介♪ ヨーロッパ食材は日本の食材とも相性抜群！ 大人はワインと合わせてお酒が苦手な方やお子さまはぶどうジュースと合わせても美味しく召し上がれますよ♪

ほどよい塩気と磯の風味が魅力のしらす干しは、どんな料理にも使いやすい便利な食材です。ほかにも釜揚げしらすがありますが、ふたつに違いはあるのでしょうか。また、しらす干しは傷みやすいことから適切に保存する必要があります。 この記事では、しらす干しについて釜揚げしらすやちりめんじゃことの違い、カロリー、栄養などをみていきましょう。あわせて、保存方法やおすすめレシピもご紹介します。