冬瓜を頂いたので作りました　ちょっと小さく切りすぎてしまいました　だしも多すぎてしまいました

生姜はスライスではなく、チューブを使ったせいか、あまり生姜感はありませんでした。優しい味で、あと一品にぴったりかと。

旨みアップで椎茸、彩りアップで冷凍枝豆追加。 生姜を入れ忘れたが、ほっこりした味でそれなりに美味しかった。

「切って煮る」たったそれだけなので超簡単！ 冬瓜も厚揚げも味が染みて美味しいです。 あと一品…と言うときに最適な料理です。

簡単で優しい味なので、冬瓜を買えた時はいつも作っています！

優しい味で美味しかったです。