形は歪になったけど、超絶美味！ もうピノは買わなくていいな🥹 百均の丸型アイストレー🍨買ってこよう

アレルギーの妹に作ってあげました。とっても濃厚なのですが、豆乳の独特の風味が若干残っていたので、 クッキーをパラパラとふりかけたらほんとに美味しかったです！

無調整の豆乳を使いました。なめらかよりシャリシャリ具合が爽みたい。ゼラチンの有無で何か変わるのかな？

バニラオイルと砂糖増量で生クリームなしでもびっくりするほど美味しくできました。冷凍庫で固まる直前は豆乳ゼリーの状態でこれまた美味。豆乳のパックは長期保存が出来るので気が向いたらすぐ作れるので助かります。

レシピの通りに作りましたが、さっぱりして美味しかったです。次は砂糖をラカントSに替え、30グラムで作ってみようと思います。

しゃりしゃりシャーベット。固めすぎたのかもしれないです。