Name: ごはんによく合う！ もやしと豚ひき肉の中華風とろみ煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉 150g; もやし 1袋(200g); にんじん 1/2本(75g); きくらげ[乾燥] 4g; しょうが 1かけ; ごま油 大さじ1/2; 糸唐辛子 少々; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 水 200cc; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1

ごはんによく合う！

もやしと豚ひき肉の中華風とろみ煮

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シャンミャ
にんじんとひき肉多め、キクラゲを卵3個に変えて見た目総量1.5倍くらいで作ってみました。糸唐辛子は省略。家族はしっかり目の味付けが好みなので、塩小さじ半分とオイスターソース小さじ2を追加、スープの素を2倍にし、仕上げにごま油を回しかけて完成。レシピありがとございました！
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2026/01/27