ささみの代わりに豚バラを使いました。豚バラだと炒めているとき脂がでるので、キッチンペーパーで余分な脂を取りつつ作りました。豚肉にも梅ポン酢がよく合っておいしかったです。

うちはオクラを追加して夏野菜満載でさらに美味しくなりました！じっくりゆっくり火を通す事で、ナスとろとろ、ささみふわふわに仕上がります！旦那が美味しくてうなりました。

旬のなすび、ほうれん草も加えて見ました! 今夜は、素麺と一緒に頂きます😆

簡単でさっぱり美味しいです

暑い夏の一品におすすめです。ポン酢と梅干しの組み合わせ美味しかったです。

夏場に、よきですね。 しょうが等きかせたら、どうなのか？ 美味しくいただけました。

なすを多めのごま油で炒めてトロトロにしました。 酸っぱいのが大好きなので、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ

大葉の千切りをいれました。 時間を少しおいたら美味しかったです！

さっぱりして美味しかった😋♡ 夏の暑い時も夏バテ予防に良さそうです!!

ささみの代わりにムネ肉使いました。 ふっくら美味しく出来上がりました！ ナスとの相性も抜群です✨👌 大葉も入れてさらにサッパリして美味しかったです👍

梅干しでさっぱり食べられました。 暑い日にオススメです。

フライパンを使いたくなかったので、なすは焼かずにレンチンしました。。 皆さんのコメントを参考に、作ってからしばらくおいて味を染み込ませたら しっかり味が入って美味しかったです♩少ししょっぱい気もしたので、調味料は味をみながらの方が失敗がないと思います。

みなさん書かれていますが、味が馴染むまで梅ポン酢に漬けると美味しいです。

ムネ肉で作りました。さっぱりしていて美味しかったです！

ん〜ポン酢と梅干しで、すっぱさが強調しすぎ、未知の味

暑い夏でも食欲のわくサッパリ味で美味しかったです！