好評でした。

じゃがいものホクホク感が大好きなので、美味しく頂きました！ベーシックな味付けでも醤油を後から入れるとこんなに風味が出るんですね！おかかもとても合っていると思います！ちょっと変わった煮転がしみたいでいいですね！おいも好きとして是非また作りたいと思います！有難うございました！

味付け、特に甘さをもう少し抑えた方が好み。鰹節は少なくて良いがあった方がいい。

おかか、要らないかもと夫婦の意見です。