1. ほっと落ち着く味♪じゃがいものおかか煮

ほっと落ち着く味♪

じゃがいものおかか煮

じゃがいもをだしで蒸し煮にして、かつお節をまぶした風味の良い一品をご紹介します。しょうゆは後から加えることで、風味が良くなり、じゃがいもに味がよく染み込みます。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    小鍋にしょうゆ以外の☆、じゃがいもを加えて中火で煮立たせる。ふたをして火が通るまで弱火で8分煮る。

  3. 3.

    ふたを取り、しょうゆを加えて混ぜながら汁気がなくなるまで中火で煮詰める。火を止めてかつお節を加え、全体にまぶすようにあえる。

レビュー

(1件)

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  • TON吉
    おかか、要らないかもと夫婦の意見です。