DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味♪

じゃがいものおかか煮

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    33g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    5g

  • 糖質

    31.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいもをだしで蒸し煮にして、かつお節をまぶした風味の良い一品をご紹介します。しょうゆは後から加えることで、風味が良くなり、じゃがいもに味がよく染み込みます。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    小鍋にしょうゆ以外の☆、じゃがいもを加えて中火で煮立たせる。ふたをして火が通るまで弱火で8分煮る。

  3. 3

    ふたを取り、しょうゆを加えて混ぜながら汁気がなくなるまで中火で煮詰める。火を止めてかつお節を加え、全体にまぶすようにあえる。

レビュー

4.3

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  • モーリス

    好評でした。
  • TON吉

    おかか、要らないかもと夫婦の意見です。

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