Name: おつまみにもおすすめ！ 大根とレバーのトマト煮
Cook time: 3000 s
Total time: 3000 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: 鶏レバー 200g; 大根 6cm(220g); セロリ 1/2本(50g); にんにく 1かけ; 牛乳 適量; 塩こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; パセリ 1房; カットトマト缶 1/2缶(200g); 水 100cc; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々

おつまみにもおすすめ！

大根とレバーのトマト煮

4.6

( 3 件)

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こわっぱ
倍量で作りました。おいしいです！トマトの酸味が効いています。セロリやパセリの香りが上品で、レバーの臭みが気になりません。
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2026/02/21
サク
セロリがなかったので、調味料を少し増やしてキャベツや茄子をたっぷり入れてみましたトマト味がよく染みて美味しかったです
参考になった(3)
2023/02/02