DELISH KITCHEN

レンジ調理鍋で作る♪

お手軽蒸し餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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火を使わない、お手軽蒸し餃子はいかがですか?肉だねにたっぷりの白菜を入れる事で、よりジューシーな仕上がりになります♪焼肉のたれで仕上げるので、味付けが簡単なのも嬉しいポイント!ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    白菜は横半分に切る。葉部分は鍋底に敷く用に取っておく。残りは肉だね用にみじん切りにする(100g)。ボウルに肉だね用の白菜、塩を入れてもみこみ、10分おいて水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにみじん切りにした白菜、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    餃子の皮に肉だね(1/8量)をのせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、ひだを作るように包む(餃子)。同様に計8個作る。

  4. 4

    レンジ調理鍋に白菜の葉部分を敷き、水(分量外:大さじ2)を加えて、餃子を並べる。ふたをし、600Wのレンジで3分加熱する。お好みでポン酢しょうゆやラー油を添える。

レビュー

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(1件)

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