レンジ調理鍋で作る♪
お手軽蒸し餃子
調理時間
約30分
カロリー
48kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.3g
脂質
1.9g
たんぱく質
2g
糖質
5g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を使わない、お手軽蒸し餃子はいかがですか？肉だねにたっぷりの白菜を入れる事で、よりジューシーな仕上がりになります♪焼肉のたれで仕上げるので、味付けが簡単なのも嬉しいポイント！ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
材料 【8個分】
手順
1
白菜は横半分に切る。葉部分は鍋底に敷く用に取っておく。残りは肉だね用にみじん切りにする(100g)。ボウルに肉だね用の白菜、塩を入れてもみこみ、10分おいて水気をしぼる。
2
ボウルにみじん切りにした白菜、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
3
餃子の皮に肉だね(1/8量)をのせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、ひだを作るように包む(餃子)。同様に計8個作る。
4
レンジ調理鍋に白菜の葉部分を敷き、水(分量外:大さじ2)を加えて、餃子を並べる。ふたをし、600Wのレンジで3分加熱する。お好みでポン酢しょうゆやラー油を添える。
レビュー
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(1件)
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