DELISH KITCHEN
豚バラブロックとじゃがいもの照り煮

ゴロゴロがっつり!

豚バラブロックとじゃがいもの照り煮

4.3
( 59 件)
  • みゆきち
    豚バラブロックを煮豚にするのも飽き、楽で美味しいレシピを色々探していたらこちらのレシピを見つけました! じゃがいもが豚バラの油を吸ってくれるので思いのほかくどくならず、ホクホクで美味しかったです😊 調理手順も単純でわかりやすく、材料も種類揃えなくていいのでとっても助かります✨ ネギは家にあった薬味ネギで代用しましたが、問題なくとても美味しかったです! 失敗する心配がないし食べごたえがかなりあるので、今度彼氏にも作ってあげたいです😆
    2020/05/25
  • はる
    じゃがいもは切ってから先にレンジでチンしました。 細ねぎの代わりに刻みネギを使って、玉ねぎ薄切りも入れましたが、合ってて美味しかったです!
    2022/11/23
  • 彗星
    肉がほろほろになっておいしいです
    2023/06/19
  • 料理初心者ですが、こんなにも美味しいものが作れるのかと自分でびっくりしました。 リピートします!
    2021/07/23
  • めぐ
    簡単で美味しいです♪ 甘辛の味が食欲をそそります!
    2022/05/13
  • こうちくん
    気持ち砂糖を多めにして甘めに仕上げました。 ご飯にぴったりです。
    2023/06/03
  • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
    じゃがいももほくほくで味が染みてて美味しかった。ただ、2倍の分量でやったせいかレシピの時間では、いもが固かったので、水分を飛ばす過程を長めにやりました。
    2022/03/15
  • ま〜坊
    サッパリと食べられるように下に水菜を敷いたのに、青じそも盛ったら主役が見えなくなりました(笑) 小さなサイズの新じゃがを買えたので、皮付きのまま半分に切って使いました。豚バラにもじゃがいもにも味が染みて美味しかった。角煮のような照り煮です。
    2022/02/25
  • 美味しい!
    2023/06/07
  • さやか
    冷蔵庫にあるもので、ゆうなが考えて作ってくれました!にんにく醤油がとっても美味しかったです!最後は汁気がなくなるまで煮るとじゃがいもも柔らかくなっていいですね。また食べたいな♡
    2024/02/03
  • 何苦楚魂お父さん
    少し焦がしてしまいました
    2024/01/13
  • 兼業主夫
    ・豚こま、長ねぎ、玉ねぎなら、ガッツリ肉じゃが ・倍量なら調味料も倍量、3倍量なら3倍量。 ・蓋なしで落とし蓋をして弱火10分、しょうゆを入れて強火5分。食べる直前に強火で水分を飛ばす。
    2022/09/21
  • 50ぴっく
    じゃがいもゴロゴロが満足でお腹いっぱいになりました!
    2021/01/15
  • ひろ
    3倍量で作ったのですが、じゃがいもが煮崩れてぐちゃぐちゃになってしまいました。 ジャガイモは別で加熱して、煮からめるときに追加すると良いかもしれません。 もしくは水を少なめにするか。 味は美味しかったので、また試してみます。
    2022/05/28
  • ドレミ
    味はうまく出来たと思いますが少し煮過ぎてしまったようで豚バラがギュッと硬くなってしまいました 次は程良く煮過ぎない様にします
    2021/01/24