レバー好きにはたまらない一品です。 薄く切った方がより美味しい、新鮮な方が弾力があって切りやすいです。 臭み取りと下味を漬け置く時間で、トータル約一時間必要です。

失敗しません😊 リーズナブルなレバーで とにかく簡単で美味しくて、 家族全員に大評判です。

　ずぼらなので、粉類、パン粉などはきれいなビニール袋のなかでつけました。隠し味のカレー最高。