DELISH KITCHEN
豚バラと白菜の春雨煮

ほっとあたたまる♪

豚バラと白菜の春雨煮

4.4
( 108 件)
  • mika
    美味しく出来ました⑅◡̈* お腹もいっぱいになったし また作りたいです\( ˆˆ )/
    2020/06/10
  • やっちゃん
    優しい味がするお料理です☺️他の方のコメントにもあったので、鶏ガラスープを入れました。しょうがが無かったので💧チューブ生姜で代用しましたが、問題なかったです。最後にゴマ油をかけると風味が良くなりました😋ネギはなかったので、入れませんでしたが美味しく出来ました❗ 鶏ガラスープは小さじ1を入れたんですが、薄い感じがしたので次回は大さじ1入れてみようと思います😁 身体も温まる料理です。
    2021/11/16
  • ビビリン
    温かくて、美味しくて、白菜大量消費出来て、その上簡単‼️皆さんのコメントを見て、鶏ガラスープ顆粒を追加しました。バッチリです👍
    2022/03/25
  • あひる
    とても簡単なのに、おいしくて手抜き感がないところが気に入っています。忙しい時、白菜を消費したい時、野菜不足を解消したい時、優しい味のものを食べたい時に作ります。
    2021/07/13
  • こぶんが
    豚肉や白菜の旨みがしっかり出ていて美味しい😋 鶏ガラスープの素を小さじ2ほど入れました!さっぱりと優しい味です😊
    2024/10/26
  • 食べる事が好き
    美味しい、簡単、白菜がある時によく作ります。豚こま500g、白菜500g、野菜からの水分があるので水300、調味料倍量、人参スライス、ニラ、しめじ、ちょこっとはるさめ5つで5人分余裕な量
    2024/09/13
  • 籐子
    途中で煮汁を味見をしてみたら私もやや物足りなく感じ(和風だしと迷ったのですが)レビューを参考に鶏ガラスープの素を小さじ1程度加えました。 結果塩気が強くなったので鶏ガラスープの素などを追加する場合は塩の量は控えめにしておき、足りなければ後から調節する方が良いかなと思いました。 豚肉は煮込みの後半に乗せて固くならないようにしました。 白菜の甘みが出てスープまで美味しいです。 椎茸やえのき、しめじなどを加えても良さそうなので、また作るつもりです。
    2023/03/20
  • まっこ
    シンプルな味付けが美味しく、畑で作った白菜を使ったので、白菜の甘みがすごく味わえる一品でした。
    2022/02/24
  • 黒林檎
    味が物足りない感じがしたので 何かダシっぽいものを…と思い 鶏ガラスープの素大匙1いれました。 これだけで随分良くなりました。
    2021/09/16
  • れい
    豚こまで作りました!美味しいです!春雨が柔らかくなりすぎるので硬めが好きな方は後入れでいいと思います!次回はそうしてみます!
    2021/12/28
  • まめこ
    レビューを見て、鶏ガラスープの素を大匙1入れました。 スープも飲み干す程美味しかったです。
    2022/11/19
  • 猫娘
    火の通りが早く20分も煮込まなかったからか、汁がたぷたぷになってしまいました。 優しい味なので、仕上げにごま油をかけました。 簡単で美味しかっです。
    2022/05/02
  • すぃー
    濃い味好きな我が家はレビューを見て水を減らし、味覇を足しました。 春雨も歯ごたえ欲しいのであと入れ。 駄目になる寸前の白菜を消費できる良いレシピでした。
    2023/05/21
  • poco
    水は200cc、みりん大さじ1も入れました。 薄味でしたが美味しかったです!
    2023/03/25
  • Yママ
    美味しかった。 生姜はおろし生姜を大1にして、塩は小1/2に変更、鶏ガラ小1/2を追加。 生姜がきいていて、薄くもなく丁度良かったです。 (細ねぎはないのでなし、ごま油も入れてない)
    2022/12/15
  • まきまき
    頂き物の白菜を消化したいし、レパートリーを増やしたかったので作ってみました。 簡単で美味しく出来ました。 またつくってみたいです。
    2020/11/27

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