ほっとあたたまる♪
豚バラと白菜の春雨煮
調理時間
約30分
カロリー
495kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
15.2g
脂質
38.6g
たんぱく質
16.4g
糖質
13g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材を入れて蒸すだけ！難しい調理工程もなく、フライパン一つで忙しい時にさっと作れるレシピ♪ジューシーな豚バラと白菜の相性は抜群です♪えのきやしめじなどきのこ類を加えても美味しいですよ。シンプルな味つけで素材のおいしさが味わえる一品です。
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。春雨は水にさっとくぐらせ、食べやすい大きさにはさみで切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
大きめのフライパンに白菜半量を敷き詰め、春雨、豚肉を広げてのせ、残りの白菜をのせる。☆を回しかけ、しょうがを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で20分程蒸し煮にする。ふたを取って混ぜる。
5
器に盛り、細ねぎをちらし、お好みでごま油をかける。
レビュー
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- 美味しく出来ました⑅◡̈* お腹もいっぱいになったし また作りたいです\( ˆˆ )/
やっちゃん
優しい味がするお料理です☺️他の方のコメントにもあったので、鶏ガラスープを入れました。しょうがが無かったので💧チューブ生姜で代用しましたが、問題なかったです。最後にゴマ油をかけると風味が良くなりました😋ネギはなかったので、入れませんでしたが美味しく出来ました❗ 鶏ガラスープは小さじ１を入れたんですが、薄い感じがしたので次回は大さじ１入れてみようと思います😁 身体も温まる料理です。ビビリン
温かくて、美味しくて、白菜大量消費出来て、その上簡単‼️皆さんのコメントを見て、鶏ガラスープ顆粒を追加しました。バッチリです👍あひる
とても簡単なのに、おいしくて手抜き感がないところが気に入っています。忙しい時、白菜を消費したい時、野菜不足を解消したい時、優しい味のものを食べたい時に作ります。
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mika