DELISH KITCHEN
ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮

煮る時間を短縮♪

ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮

4.7
( 28 件)
  • あやちゃん
    豆苗ではなく、水菜を使用し、豆腐300gを入れて、白だし大さじ4、お水450mlでつくったところ、ボリュームのあるものあるのものになりました。白だしと具材の旨味でこんなに美味しいものになるとは思いませんでした。
    2021/09/20
  • ひなた
    元々白だしが好きで作ってみました。 とてもおいしかったです。 ちょっと鍋みたいな感じなので、涼しい日がいいかもです♪
    2021/08/14
  • ベーコンハムエッグ
    材料を切って、調味料を入れて、あとは煮る!切って、煮て、入れる!それだけ!それだけで美味しい!!水の量は、肉を茹でる際に少なくなるので多めにしました!多めにして正解!出汁がとっても美味しい!これは凄い!!
    2021/08/12
  • 週一
    水加減は成功。大根がとろっとするくらいに煮込んだ方が旨い。と言う説もありです。
    2021/08/07
  • まゆ
    あっさりしてるようでほどよくしっかり味がついてて美味し!しょうがが良い!
    2021/07/24
  • パン好き
    babachanさんの言う通り水は600ccがいいです。白だしだけで、とても美味しい❗
    2021/07/08
  • babachan
    シンプルで優しい味付けです。200ccの水では豆苗を煮る水分が足りないように思います。再度挑戦してみました。汁をスープとしても良いと思い、水は600cc。白だしは3倍。最後の大根に厚みが出た場合は肉の段階でその部分だけ先に入れました。スープがとても美味しいです。
    2020/08/11
  • ロア
    味付け白だしだけなのに、とても美味しかったです。主人も気に入ってあっという間になくなってしまいました。リピートします!
    2020/07/16