大根にも味が染み染みで、塩味のおでんみたいで美味しかったです！

工程も少ないし簡単で美味しいです。しめじも入れました。

手軽に出来ていろいろと応用がききそうです。 いろどりに人参と、薬味にコショウで食べました。