簡単でおいしかったのですが、挽き肉のくさみが少々気になったのでチューブのしょうがを加えたらいいかんじでした。 お弁当のおかずにしたいと思います(*^^*)

私は最後にネギを散らしてみましたが、これは旨い！！ 白ご飯が進むおかずになりますよ

レシピどおりにやれば失敗はしないっス。 蓮根が思った以上に硬くて幅を均一にできませんでしたが、1.5ミリくらいの気持ち厚めの方がシャキシャキ感があり好きです。ただ、その分タレが絡まないので薄味っぽく感じますが、そこは好みかな？と思うので蓮根の厚みで味や食感を自分好みにするのが簡単でいいかな、と思います。

液体味噌で作りましたが、簡単にできました。味の調節ができるので、つくりおきやお弁当のおかず向けにぴったりです。

ご飯に合う濃いめの味で美味しかったです。 赤味噌にしても良さそうですね！

美味しくてやめられない！ もう何度もリピートしてます♪

みそを切らせていたので、コチュジャンで代用して作ってみました。辛いのが苦手な子供も食べる事が出来ました。 とても、ご飯の進む１品です。家族にも好評でお気に入りのレシピに追加です。

いつも蓮根は、みりん醤油で金平にしたり、煮たりしていました。 味噌炒め美味しいです✨ 豚肉のコクも合わさって、どんぶりにしてガッツリ食べました😋

美味しかったです。 確かに見本のようには色が濃くなりませんでしたが、味はちょうど良かったです。コチュジャンとかを入れたらご飯がもっと進むと思います。次はそうしてみます！ ➡︎久しぶりに分量2倍で作って、豆板醤を小さじ2杯入れて作ってみたら、めっちゃ美味しくて、ご飯おかわりしました(笑) ご飯に乗っけ丼に❣️☺️また作りたいです‼︎

肉味噌とレンコンのシャキシャキ、ご飯のおかずにぴったりでした。 人参を足して、仕上げに胡麻油を少しまわしかけました。

はちみつと七味を隠し味に入れました。赤味噌のコクが増していい感じ。作り置きに便利です。

肉味噌がおいしい!! ごはんがすすみました。またリピします。

赤味噌を使ってみました!!!

簡単で美味しかったです。お弁当にもいいかも。

れんこん200gと豚ひき肉180g、調味料はそのままの分量で作りました。以前作った時に少し辛く感じたので、材料の量を増やしてみました。今回はちょうど良く美味しく頂きました。

ほんのり甘いみそ味で沢山食べてしまいます。簡単でとても美味しかったです。