液体味噌で作りましたが、簡単にできました。味の調節ができるので、つくりおきやお弁当のおかず向けにぴったりです。

簡単でおいしかったのですが、挽き肉のくさみが少々気になったのでチューブのしょうがを加えたらいいかんじでした。 お弁当のおかずにしたいと思います(*^^*)

レシピどおりにやれば失敗はしないっス。 蓮根が思った以上に硬くて幅を均一にできませんでしたが、1.5ミリくらいの気持ち厚めの方がシャキシャキ感があり好きです。ただ、その分タレが絡まないので薄味っぽく感じますが、そこは好みかな？と思うので蓮根の厚みで味や食感を自分好みにするのが簡単でいいかな、と思います。

人参、しめじ、かさ増ししました。 メインのおかずになり良かったです。

美味しくてやめられない！ もう何度もリピートしてます♪

みそを切らせていたので、コチュジャンで代用して作ってみました。辛いのが苦手な子供も食べる事が出来ました。 とても、ご飯の進む１品です。家族にも好評でお気に入りのレシピに追加です。

私は最後にネギを散らしてみましたが、これは旨い！！ 白ご飯が進むおかずになりますよ

いつも蓮根は、みりん醤油で金平にしたり、煮たりしていました。 味噌炒め美味しいです✨ 豚肉のコクも合わさって、どんぶりにしてガッツリ食べました😋

ご飯に合う濃いめの味で美味しかったです。 赤味噌にしても良さそうですね！

肉味噌がおいしい!! ごはんがすすみました。またリピします。

簡単で美味しかったです。お弁当にもいいかも。

ほんのり甘いみそ味で沢山食べてしまいます。簡単でとても美味しかったです。

肉味噌とレンコンのシャキシャキ、ご飯のおかずにぴったりでした。 人参を足して、仕上げに胡麻油を少しまわしかけました。

小学生の娘にも好評でした！

倍量で作りました。簡単で美味しかったです。次回はコチュジャンを入れて、ピリ辛にしてみようと思います。

冷凍してあったゴボウのささがきを入れたら とっってもおいしくできました♡ 仕上げに七味をふりかけ◎