どぇりゃあーーーーうーーーーみゃーーーーにゃあーーーーーーかったにゃあ。レシピありがとえもにゃ。 16日夕ご飯は、 ほのかな酸味が◎、レタスとトマトスープ ほろ苦くて香ばしい、春菊の代わりにうすいえんどうとじゃこのチャーハン ふんわりおいしい、ブリの中華酒蒸し 素材１つで作る、ひらひらきゅうりの中華サラダ なすの中華あん 納豆でした。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して ご馳走様でした。

ハマチで、パクチーなしで作りました。 耐熱皿ではなくアルミホイルに乗せて蒸しました。 6分ではまだ中が生だったので、＋5分くらい？追加しました。 味はブリとえのきとタレがよく合っていて、とっても美味しかったです。

ブリの代わりにシイラ切り身で、パクチーの代わりに水菜で作りました。 上手にできたし、味付けもおいしい。 蒸した時に出た汁で合わせ汁が薄まらないかと不安でしたが、薄まってちょうどいい具合に計算されているんですかね？！ おいしくて、簡単なのに本格的な味でした。

ぶりがレンジでもフワフワでタレもとても美味しかったです！

おいしかったです

弱火すぎたのか、5,6分だとまだ火が通ってなさそうだったので、少し追加しました。 タレが蒸したブリに合っていて、おいしかったです！