DELISH KITCHEN
ブリの中華酒蒸し

ふんわりおいしい♪

ブリの中華酒蒸し

4.5
( 7 件)
  • ビギナー
    耐熱皿ではなくアルミホイルに乗せて蒸しました。 6分ではまだ中が生だったので、+5分くらい?追加しました。 味はブリとえのきとタレがよく合っていて、とっても美味しかったです。
    2021/02/16
  • poco
    弱火すぎたのか、5,6分だとまだ火が通ってなさそうだったので、少し追加しました。 タレが蒸したブリに合っていて、おいしかったです!
    2020/10/30
  • ゆめか
    おいしかったです
    2020/07/24
  • マディ
    ブリの代わりにシイラ切り身で、パクチーの代わりに水菜で作りました。 上手にできたし、味付けもおいしい。 蒸した時に出た汁で合わせ汁が薄まらないかと不安でしたが、薄まってちょうどいい具合に計算されているんですかね?! おいしくて、簡単なのに本格的な味でした。
    2020/05/20