じゃがいもは場所によって微妙に固さが残ることがあるので、レシピより少し長めに温めるといいかもです

2倍量で次の日の昼ごはんまで賄うつもりが、大好評で全てなくなりました……。アイラップを使うと洗い物がなく、混ぜるのも簡単でなおよし✌️年始詰め放題で買った玉ねぎとじゃがいもが消費できました＼(^o^)／

じゃがいもは後のせで、混ぜながら田部るスタイルにしました。。半熟卵でマイルドに♪ご飯は玄米のエンドウ豆まきご飯です。ヘルシー！

豚ひき肉120 ニラ1/3束みじん ジャガイモ一個（先に少しレンチン） ニンニクチューブ少し 玉ねぎ カレールー（バー◯ント中辛）3カケ刻んで 水100cc ケチャップ大2 ウスター大1 胡椒多め カレースパイスあったので少し 好みに寄せました。 鍋で作りました。

簡単に短時間でできてビックリ‼️ 美味しくいただきました

うちの息子たちはカレーライスはあまり好きではないくせにこちらのドライカレーはうまいうまい！こういうカレーなら好き！ってこん盛りよそって食べていました！うちの定番メニューになりそうです。ありがとうございます！！

ひき肉が400gあったので調味料は3倍にしてみましたが、結構辛かったのでカレー粉はもう少し少なくてよかったです。エリンギを入れたら水分が出て水っぽくなってしまったので、きのこを入れる場合は水無しでもいいかもしれません。