レンジで簡単♪

じゃがいものキーマカレー

じゃがいもは小さめに切ることで加熱時間を短縮し、かさ増しにもなってボリュームアップ!ひき肉の旨味がシンプルに味わえるキーマカレーレシピです♪身近な食材で作れるのでぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    600kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に豚ひき肉、新じゃがいも、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで8分ほど加熱する。ラップをしたまま5分ほどおき、全体を混ぜる(キーマカレー)。

  3. 3.

    半熟ゆで卵は縦半分に切る。器にごはんを盛り、キーマカレーをかける。半熟ゆで卵をのせ、パセリをちらす。

レビュー

(1件)

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