傷みかけていた玉ねぎをところどころ切り捨ててチョッパーで微塵にし飴色になるまで炒めました。 レンジで時短の方法を選びました。初めから柔らかくて腕の疲れは減ったと思う。 粗熱取って冷凍にしました。カレーを作る時使おうと思います。

畑で収穫した玉ねぎで初めて作ってみました❗