材料の品数が少なく、身近にあるもので、フライパン一つで調理ができるわりには、ボリュームたっぷり、美味しかったです。 短時間でできるのも嬉しいです。

買いました豚ロース薄切り肉が、かなり薄くて少し小さめなので､薄力粉を少し多めにして指先で､肉全体にムラなく塗りまぶして、えのきは1袋の8割位にして、肉を巻く時は巻きすを使う様な感じで､指先に力を入れて肉とニラ、えのきの接着を求めました。焼く時は巻き終わりを下から始めて、2本を寄せ合わせて優しく転がしながら、焼き色をつけました。肉巻き料理はある程度の肉の厚みがないと､作業が苦しいですね。

美味しく出来ました。

ニラがかなりアクセントの味です 肉は繋げずに、一枚ずつにニラとえのきを入れて巻いていきました。あまったえのきは最後そのままフライパンで炒めました

豚ロース肉が小さめだった…？ にら・えのき、市販の2分の1・1袋でやってみました。えのきが多すぎ巻ききれないと思ったので少し減らしました❗️材料は分量通りのgで作った方が良いと思います。きちんと巻かないとカットする時にくずれてしまいます(カットしにくい❗️)家族でいただく分には問題ありません。(くずれてしまってはおもてなしに向きません)⭐️5の理由は味付けがとっても美味しかっからです❗️❗️もう一回、分量のgで挑戦してみます。

巻きが難しいですが、 味は美味しいです。

簡単で時短で出来ました。にらがなかったので小ネギで代用、ネギが甘くて美味しかったです。

しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で作ったので、お肉を広げるのに手間がかかりましたがニラが効いていて美味しかったです。

美味しいけどしゃぶしゃぶ用の薄い肉を使ったのは失敗だったかも。 レシピのように厚みのあるお肉を使うべきでした。 リピするかは迷う所です。

しっかりと巻かないと、焼いてる途中で外れてしまいました😅 肉を選ぶ時には、少し長い目を選ぶと良いでしょう。 豚バラ肉でやっても良いのではないかなぁ😅