簡単に美味しく出来ました。１日漬け込みました。あっさりしてます。大葉２枚とみょうが1本入れました。つまみに良さそうな味です。大人の味です。

ナスは1本で調味料は表記通り作りました。仕事に行く前に漬けて帰ってきてから食べたので8時間程浸かってましたが濃すぎず酸っぱすぎずあっさりとした味で美味しかったです。夏の暑い日に食べたくなる味でした。今度はミョウガを入れて作ってみようかなと思います。

好評でした。

暑くて食欲がない日にピッタリでした 白だしがなくてめんつゆを使ったので色が濃かったです

さっぱりしていて美味しかった。 大葉が無かったので青じそチューブを使った。 今度はもう少し長めに漬けてみようと思う。

白だしの独特な風味が苦手で、メンツユ(２倍)を大さじ1と1／2で代用しました。 白いりごまかけ忘れましたが、サッパリした夏らしいお味で、美味しかったです。

味噌汁のなすが余ったので作ってみました。 普通においしいです。 かつお節やお醤油を少しかけてもおいしいかも…

輪切りの唐辛子を入れてもいいね

大葉を入れすぎた 大葉をひたすら食べていき、本来の味を知った レシピ見て分量を守らないとは愚かな

火もレンジも使わずめっちゃ簡単に出来ました‼️ 漬け込む時間はありますが、あと一品にいいかも😋 夏にさっぱりと食べれる✨ 夏にたくさん茄子があるときに大量消費出来ますよ😁

夏に さっぱりして、美味しいかったです

水茄子で作っても美味しかったです、しょっぱさも控えめであっさり優しい味わいでした。

ナスの皮がかためだったので、薄くカットした方が美味しかったです。