DELISH KITCHEN
とりつくねとねぎの生姜煮

ポカポカあたたまる煮物♪

とりつくねとねぎの生姜煮

4.3
( 48 件)
  • まっちゃ豆
    簡単にできました。 冬にぴったりの煮物で、あたたまりました。 つくねはネギ多め、煮汁は生姜多めで作りました。
    2021/11/27
  • n
    ヘルシーなのにボリュームもあって👍👍👍 ホッと温まる味で絶品でした(๑´ڡ`๑)寒い時期にピッタリの料理ですね♪ また作ります🥰
    2022/02/02
  • ハチ
    美味しかったです(^^
    2023/05/08
  • momo
    塩を入れるのを忘れて振りかけただけだと、いまいちでしたが、ちゃんと作ればもっと美味しくできそうだなと思いました。とりあえず、美味しいフォルダに入れて置きます。
    2023/02/07
  • レオ
    思ってたより美味しくてびっくりしました。 ごはんも進みました。 つくねは小さめに作りました。 また作ります。
    2022/03/09
  • りーくんmama
    写真全然うまく撮れなかったけど凄く美味しく簡単にできました✌🏻和風だしが切れてたので咄嗟にかつお節入れたけど美味しかったです(笑)1歳半の息子も喜んで食べてくれる優しい味でした!
    2021/12/21
  • ねこ鍋
    ちょっと季節が外れてしまいましたが、生姜の効果で体がポカポカでした(笑)とりつくねも色々な料理に使えるので他の料理でも代用できたらなと思っています。
    2022/04/28
  • someday
    少し手間でしたが、工程は簡単で美味しかったです! 生姜一片の半分を千切り、半分をすりおろしてつくねに入れました。 生姜の香りが良くて食が進みました。野菜がとても美味しかったので、白菜多めにして正解でした。 薄味好きなので、しょうゆは少なめから入れ、味をみて確認しました。つくねの塩も小さじ1/4程度にしました(鶏ひき肉250g)。 つくねがふわふわで、スープもとてもおいしかったです。 また作ります! メモ) 白菜400g超なら大きいフライパン
    2023/02/27
  • れんこ
    優しいお味で美味しかったです。 つくねはちょっと大きかったので6等分で作りました。
    2022/02/24
  • ちゃまる
    少し味が頼りなく感じました。 2回目は肉だねにゆずピールを入れて 少し硬かったので卵も入れてつくねみたいにしました。
    2022/02/13
  • たかたろう
    寒い日だったので、アレンジしてトロミ付きの鶏塩味の汁物にしてみました! 鶏ひき肉は半分にして、残りは大豆ミートのひき肉タイプを使いましたが、家族は誰も気がつきませんでした(笑)
    2022/02/07
  • にや
    覚え書き: つくねにもう少し味があったほうが好みだけど、これはこれでいいかな… ※手にくっついて形成しづらかった 汁が美味しそうだったので汁だけ2倍量で作って正解😋
    2024/02/07
  • yori*
    つくねを良く焼いてから煮るのが良いですね。 鶏団子煮とは別の美味しさが有りとても好みです。 手持ちのとりひき肉がわずかに足らなかったので、 このレシピにプラスして、れんこんを粗みじんに刻んで肉だねに混ぜました。 シャキシャキ食感が良くとても美味しかったです!
    2023/03/29
  • aa
    優しい味でした。個人的には肉だねにしょうゆを少し入れて、焼く際にもみりんとしょうゆで照り焼きみたいにしてしっかり味をつけてもおかずになるなぁと思いました。
    2022/02/11