人参嫌いなので(笑) 代わりにカニカマを使い 後はレシピ通りに作りましたが コチュジャンなのでそこまで辛くなくクセになる味で、辛いのが苦手な私でも どんどん食べちゃいました。 水っぽくならないように、野菜の水気はシッカリ切りました。 サラダはマヨを使いがちなので、 たまには良いですね。

サラダみたいな感じで食べられます。 辛いのが好きなひとは、大好きな味だと思います。 (私は甘党なので(^_^;))

私は美味しいと思ったのですが、旦那は不味くはないけどコクがない！と豆板醤、甜麺醤、はちみつ、オリーブオイルを追加で入れてました。