手軽に簡単に出来ました。

しっかりもみこんだのでキュウリが水っぽくならず、とても美味しかった。

簡単に出来、きゅうりの食感が良く、マヨネーズの濃厚な味にさっぱりとしたポン酢がよく合って美味しかったです💯

きゅうりさえあれば作れ、作り方も簡単です(カニカマはなければ無いで問題無い感じです‪(^^;;)。作る際唯一注意する点はきゅうりに塩をまぶして水分を出させて、手で水分を絞る前に、よく塩を洗い流さないと仕上がりがしょっぱくなるかも、という点か。。。味の方は家族からは好評で、何度もリピートして作っています。

高齢者がいるのできゅうりは細めにしました。 マヨネーズが効いた柔らかい味で美味しかったです。

普段の酢の物同様、キュウリは種をとってから。あまりもの食材でパッと作れて助かりました。