なすと豆苗が使いたく探したところ、こちらを見つけました！ とても簡単なのに凄く美味しく、沢山食べれます！余りを次の日にたべましたが、更にしんなりとなり美味しかったので、作り置きにもいいです。豆苗もしんなりとなって食べやすかったです。