DELISH KITCHEN
ニラそば

風味豊かな仕上がり♪

ニラそば

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  • どらむかん
    蕎麦を茹ではじめて、お湯が再度わいてきたところで、ニラを5センチに切ったものを一緒に茹でて、(あと、一緒に水で洗って)みました。 レシピからずいぶん、手を抜いてしまいましたが、蕎麦に、うまくニラが、バラけてくれて、また、ニラのシャキシャキした食感が、蕎麦にうまく絡んで、美味しかったです。 ニラと蕎麦って、合うんですね。 ごちそうさまでした。
    2022/04/15