めっちゃ美味しかったです❣️

おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 定番汁物、オクラと豆腐のすまし汁 こちらに載せました。 他には、鮎、だし巻き卵(小さめ笑)、ほうれん草おひたし、納豆です。 いただきます。

まだ梅雨なのに気温が32℃もありぐったりしていて、さっぱりした汁物が欲しくて作りました。 レシピには無い「みょうが」も足して作ったら、狙った通りさっぱりしたお吸い物になりました。 少し多めに作り、明日の朝にもいただきます。 冷た～く冷やしていただいたら、シャキッとするはず(笑)

やや味が薄かったです。 トロミは良く豆腐との相性は 良しでした。