お茄子、おあげさんのお味噌汁美味しいです！

なすが余っていたので作りました❣️彩りに細ねぎを散らしました😊

少し茄子が太くなっても柔らかくて美味しかったです！

少し厚かったかなって思ったけど食べてみるとそうでもない。 むしろちょうどいい感じ。 今回は信州味噌使ったけど、今度は違う味噌でも試してみたい。

柔らかな茄子に油揚げ 美味しい組み合わせですね。 麦味噌を8割、信州味噌を2割で ほっとする優しいお味噌汁になりました🤗

簡単に美味しくできました。油揚げとなすの他に豆腐も加え、仕上げの薬味で小口ねぎとみょうがを乗せました。旦那もおかわりするほど好評だったので、また作りたいと思います。

13日夕ご飯は、 ごはんによく合う、たたき長芋と鶏肉の照り焼き こちらに載せました。 シンプルで奥深い、スパゲッティーポモドーロ こちらにも載せます。 やみつき、無限めんつゆキャベツ こちらにも載せます。 定番汁物、油揚げとなすの味噌汁 納豆です。

美味しい

茄子が全然見えませんが…油揚げが入ることで食べ応えのある味噌汁になります！ 優しい味で、茄子が苦手でも食べやすかったです！

IHが一口しかないので、メインの料理を作るために、鍋で作ってから、マグカップに入れて、レンジで温めてから、お椀移しました。マグカップのままでも、いいんだけど、気分の問題です。 茄子が美味しかった。 後、もう一杯分あるので、明日の朝、頂きます。

油揚げと茄子にしめじも加えて作りました。簡単に美味しく出来ました。

ナスが柔らかくできました。エリンギが余っていたので一緒に入れました。

作りすぎたあ~

美味しいです👍

茄子を揚げたりしなくてよいので、簡単に作れます。今度から茄子のお味噌汁を作るときは、このレシピで作ろうと思います。