ピーマン入ってるしシメジじゃなくてエノキだしですが、味付けばっちりでした^ ^

簡単にささっと作れて美味しかったです。

なすが小さめだったので、ピーマン1つ、玉ねぎ1/3こ、しめじ1/3パックで作りました。 工程を間違えて肉→野菜の順で炒めてしまったので、味付けする前に火を止めて余熱で蒸しました。 思ってたよりピリッとしていて美味しかったです！

油を使いたくないので、鶏むね肉はスチームトースターで焼き、肉汁と共にフライパンへ。 この方法ですと、片栗粉と酒も振りませんでしたが、鶏むね肉なのにしっとり出来上がりました。 彩のためにネギを散らしました。 ネギ好きな夫は大喜び。 味付けもごはんに合うし、ボリュームもあって良いです。

ピリ辛がごはんにも合います。肉は1.5倍量でしたが調味料は少し増やしたくらいでちょうど良かったです。レビューを見て私もピーマンを入れたら彩りも良くなりました。美味しかったです。また作ります。

レシピ通りに作りました。 少し辛さもあり家族にも好評でした。 又、作ります。

しめじの代わりにしいたけを入れました。とても簡単にできました！また作りたいです！

家族にも好評 旨辛でした！！また作りたい一品

ピリ辛、味付け濃いめで美味しかった！！！なすもう少し多めで良かったかも。

ご飯に合って美味しかったです！ ちょっと味濃くなっちゃったから 次作る時は味噌少なめにします︎(^_^)