DELISH KITCHEN
ロールケーキ生地の作り方

お菓子の基本!

ロールケーキ生地の作り方

4.4
( 37 件)
  • LOKIYUI
    綺麗に焼けました(*^_^*)
    2022/11/25
  • 海芋
    初めて作りました。自分で作れるとは思ってなかったのですが、こちらの動画を何度も見て材料を揃えて焦らず作れました!生クリームを欲張って入れすぎたので巻ききれなかったですがふわふわのとても美味しいスポンジでした。
    2022/04/08
  • ちょこ
    すごく簡単に作れました! 卵は一晩冷蔵庫から出し、SHARPのオーブンレンジ(一番下の段)で17分焼きました。 ラップに包んで一晩冷蔵庫に入れ、ロールケーキを作りました。しっとりしてとっても美味しかったので次からもこのレシピで作りたいと思います。
    2022/03/01
  • まいきー
    混ぜて焼くだけで簡単にできました! またリピします^ ^
    2022/02/28
  • なむ
    薄く伸ばしすぎたのかなんなのか卵焼きになりました笑
    2022/02/21
  • 卵は絶対に常温にして泡立てないと、なかなか泡立ちません(^^;; 常温に戻すのを忘れていてなかなか泡立たず焦りましたが、湯煎しながら泡立て直して何とか巻き返せました! 卵は絶対よく混ぜてください! 私は180°の余熱で13分焼きました! 天板から外し、上にラップをかぶせて、少し冷めたらクッキングシートを取ってラップに包んで冷ましました! ふわふわしっとりで美味しい!お店みたい!って褒められました👍🏻
    2022/02/14
  • かっくん
    上手く出来ました。粗熱を取る時に水を絞ったキッチンタオルを被せてしっとり感をアップさせました。
    2021/11/20
  • ヨウカ
    すごく美味しかったです。また作りたいと思いました。
    2021/10/10
  • ラブリー元気
    クッキングシートがなくてオーブンシートで焼いてみましたが綺麗に焼けました!巻く時にちょっと失敗してしまったのでリベンジします!
    2021/10/01
  • あいちゅん
    初めて作りました! いつもスポンジ系は失敗してしまうことが 多いのですが、 卵の泡立てをいつもよりしっかりやったら、 フワフワの生地が出来ました! 動画を見ながらやったら 簡単に出来ました! ピッタリの天板が無く、 大きいものしかなかったので 端っこにアルミを丸めて 天板の大きさを調節しました! 簡単なのでまた作りたいです!
    2021/09/12
  • 表柄はとても綺麗に焼けましたが 裏側は黄色い羊羹のようになって少し固い…… オーブンで焼き直しをしましたがあまりよくなりませんでした。 オーブン設定を高めにするか、他のサイトで見たのは砂糖が少ないとそうなるみたいです。 また作ってみます!
    2021/05/05
  • けけけ
    家のは天板が24×32cmなのですがこの分量でこのくらいの厚さになりました! 簡単だったので色々アレンジしてまた挑戦したいと思います!
    2021/02/07
  • yy
    ふわふわで美味しいですし、手順も簡単です。 焼けた後のラップはできる限り急いだ方がしっとりで美味しいです。 が、お手製型で失敗しました。 たまにしか作らないから買うのもあれなんで、クッキングシートで作って…生地を型に入れるまでは良かったのですが、予熱したオーブンレンジに入れる際に柔やわのためまっすぐ入れられなかった… 厚紙で代用すれば問題なく焼けたので、型で悩む方もお手軽に作れます ↑後日談追記:角皿付きのオーブンレンジに買い替えたので、この失敗は無くなりました。角皿付き、便利ですね!
    2020/12/24