おいしいです！初めてなので50分かかりました。かぼちゃは冷凍ものを使ったので、それでも少しは時短になったかと思います。ルーを作る際、なかなか褐色にならなかったのですが、煮汁を足していったらすぐに褐色に変わりました。子供用には牛乳を少し足しました。マイルドになります。次作る時はもう少し手早くできるかな。