ピーマンも揚げて、1.5倍量で作りました。 めんつゆよりポン酢の方が、サッパリ感が出て美味しく感じました。このために輪切り唐辛子を購入しましたが、味が締まるので、唐辛子は大事ですね。 次はカボチャも入れて作りたいです⭐

夏野菜消費のために作りました。とても美味しかったので、また作りたいです。今回は余り物のパプリカも入れました。

もう何度もリピートしてます！ナスは3本、ズッキーニは1本で調味料は分量通り。ナスもズッキーニも水分拭き取るのは面倒ですが、めちゃくちゃ美味しくて家族からも大好評のメニューです！これが食べたくてズッキーニ安いときに買いだめして連日作ることもw

ポン酢につけるので、さっぱりして美味しかったです。

夏野菜を消費するのにいいですね。 ナスは、1本120gあったので1本使いました。 美味しかったです♪

初めて作ったけど美味しかった…！ ズッキーニの代わりにピーマン入れました！

ズッキーニの食感と茄子の旨味が感じられる料理でした。ポン酢がベースになっているので素揚げの野菜の油っぽさが抑えられていました。今の時期にぴったりな感じです。オクラとかプチトマト等を加えると更に楽しいかなと思いました。

初めて作ったとき、ハマって三週連続ぐらいは作りました。べらぼうに美味しいです★ 翌日以降は浸みててまたさらに美味しくなってます…！冷蔵の温度でそのまま食べるのも最高に美味しい。我が家ではポン酢は甘口＋酸味系の２種をブレンドしてます。これがいちばんちょうど良かったりする。お好みでズッキーニ無しでナスのみの調理でも◎ 写真はナスのみです。ナスが安い日、余ってる日なんかはもってこいのレシピだよ！！！

大好評でした。

タレが最高🫶🫶🫶 何回も作ってます。ししとうとかやっても美味しい。

すべて倍の量で作りましたが、 味がしみててとても美味しく出来ました。 家族にも大好評でした。

余ってたオクラも一緒に揚げて作りました。ズッキーニはシャキシャキ食感があり、なすはクタッとおつゆを吸ってそれぞれ美味しかったです。レビューにもあったように、めんつゆよりポン酢の方がさっぱりと食べられるので暑い時期には良いなと思いました。

おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、738g スキレットでふっくら、野菜たっぷりちゃんちゃん焼き こちらに載せました。 他には、 味がしみる、ズッキーニとなすの揚げびたし つみれがほくほく、いわしのつみれ汁 キウイ🥝、みかん🍊、納豆です。 いただきます。

唐辛子抜きで作りました。 美味しかったです！

簡単にできて美味しかったです。 輪切りの唐辛子がなかったので、七味で代用しました。 次に作るときは、茸など他の具材もやってみようと思います。

旬のなすとズッキーニで美味しい一品出来ました