味がしみる！
ズッキーニとなすの揚げびたし

レビュー

• akm

  もう何度もリピートしてます！ナスは3本、ズッキーニは1本で調味料は分量通り。ナスもズッキーニも水分拭き取るのは面倒ですが、めちゃくちゃ美味しくて家族からも大好評のメニューです！これが食べたくてズッキーニ安いときに買いだめして連日作ることもw

  

• リモーネ

  ピーマンも揚げて、1.5倍量で作りました。 めんつゆよりポン酢の方が、サッパリ感が出て美味しく感じました。このために輪切り唐辛子を購入しましたが、味が締まるので、唐辛子は大事ですね。 次はカボチャも入れて作りたいです⭐

  

• くまたん

  夏野菜消費のために作りました。とても美味しかったので、また作りたいです。今回は余り物のパプリカも入れました。

  

• ホームベル

  ズッキーニの食感と茄子の旨味が感じられる料理でした。ポン酢がベースになっているので素揚げの野菜の油っぽさが抑えられていました。今の時期にぴったりな感じです。オクラとかプチトマト等を加えると更に楽しいかなと思いました。