DELISH KITCHEN
赤ワイン入りビーフカレー

牛肉が主役♪

赤ワイン入りビーフカレー

5.0
( 3 件)
  • みー
    初めてカレーが美味しいと思いました。
    2021/05/08
  • しばとも
    とても美味しかったです!玉ねぎが入った牛肉の漬け汁は、一緒に漬けていた赤ワインのアルコールが飛んで少し水分が減ったくらいまで炒めたのですが、飴色玉ねぎになるくらいしっかりと炒めた方がもっと甘みが出るのかな?と思いました。 ただ、十分にコクのある奥深い味だったので、お好みかもしれません。 カレーの具材にジャガイモが入っていないので、糖質を気にしている我が家ではありがたかったです。 旦那さんからは『また作って』という最高評価をいただきました。 ありがとうございました!
    2021/01/23