DELISH KITCHEN

ささっと簡単!

のりたま弁当

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    701kcal

  • 費用目安

    200前後

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開けてびっくり!焼きのりの風味と旨味がぐっと詰まった、驚くこと間違いなしのお弁当をご紹介♪甘辛生姜焼きはレンジで作るので忙しい時にも楽々調理ができます。

材料 【1人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 豚こま切れ肉 80g
  • 焼きのり1枚
  • 1個
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • マヨネーズ大さじ1
  • サラダ油少々
  • ☆レンジ生姜焼き風調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    【レンジ生姜焼き】玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に豚肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま2分おき、余熱で肉に火を通し、しっかりと冷ます。

  4. 4

    【卵焼き】ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる(卵液)。フライパンにサラダ油を薄くひき、卵液を流し入れて広げる。表面が乾くまで中火で焼く(卵焼き)。ラップを敷いて粗熱がとれる前に卵焼きをのせて弁当箱のふたの上にのせ、ふたの内側に入るようにラップごと折りたたむ。

    ポイント

    卵は半熟は避け、しっかり火を通しましょう。

  5. 5

    弁当箱にごはんを盛り、焼きのりをちぎりながら敷き詰める。レンジ生姜焼きを広げて、卵焼きを折り目を下にしてのせる。

    ポイント

    夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

    十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はならぶ@初心者(21年2月~)

    砂糖小さじ1追加(甘めが好みのため)
  • キーちゃん

    めちゃくちゃ簡単でした! 何度でも作りたいと思いました。 おいしかったです。 ただ、個人的にしょうが焼きがもう少し醤油の風味が欲しかったので星4とさせていただきます。
  • かりん

    時短メニューになると思って作りました。 とっても美味しい! おすすめです。
  • おはな

    簡単に美味しく出来ました!リピします。

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