大人のお弁当にぴったり♪おすすめ副菜・主菜や時短弁当など35選
作成日: 2022/10/01
更新日: 2022/11/25
大人のお弁当の献立はお決まりですか?ここでは大人のお弁当におすすめの副菜や主菜、忙しい朝に作りたい大人のお弁当レシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
大人のお弁当におすすめの副菜系おかず
簡単5分!
ほうれん草とさつま揚げの胡麻和えさつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う!今日のあと1品にも!おつまみにもおすすめです!5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
ささっと一品!
いんげんとちくわの甘辛炒めあと一品、悩んだ時におすすめのレシピ!ちくわにいんげんを詰めて、甘じょっぱく炒めます♪見た目可愛く、ご飯のお供にもぴったりです。
お弁当にしても美味しい!
かぼちゃのきんぴらかぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
レンジでやみつき!
かんたん無限きのこあともう一品欲しい時に無限きのこのレシピを作ってみてはいかがですか?しっかりした味付けとごま油の風味で箸がすすみます!ツナときのこの相性もばっちり!レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
簡単おいしい♪
ナスのしぎ焼きナスのしぎ焼きをご紹介します。甘辛い味噌の味わいがごはんにぴったりな一品です♪今日の晩ごはんにいかがですか?
大さじ2の油で!
ちくわの磯辺揚げ食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント!大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪
ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたしモロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です! シンプルなおひたしは10分以内に作れます。 モロヘイヤのネバネバにかつお節がよく絡みます♪
レンジでスピード副菜♪
菜の花の簡単からし和え火を使わずにレンジで調理!味付けもめんつゆでお手軽に♪からしがピリッと効いておつまみにもオススメです。
定番おかずにぴったり♪
ひじきと豆の煮物ひじきと大豆を使った定番のひじき煮です。やさしい味にホッとする一品♪箸休めにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。ひじきはたっぷりの水で戻しましょう。
おつまみにもオススメ♪
人参とさつまいもの塩バターきんぴら素材の甘さが引き立つ、副菜レシピです。お弁当のおかずにもオススメの一品!ぜひお試しください。
5分レシピ!
ほうれん草のみぞれ和えほうれん草と大根を使ってパパッと作れるスピード小鉢をご紹介!ポン酢、大根おろしを加えることでさっぱりお召し上がりいただけます。今晩の副菜の一品にいかがでしょうか?
5分でできる!
いんげんとベーコンの和風炒め食材2品で簡単おかず! 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。
風味広がる副菜♪
アスパラのおかかバター炒めアスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
ピリ旨♪鮮やか!
明太子と海苔の卵焼きみんな大好き明太子を卵焼きに! 海苔で巻くことで断面鮮やか!風味も増します。 お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
大人のお弁当におすすめの主菜系おかず
レンジでふっくら!
レンジハンバーグこれは簡単!手軽にメインディッシュが作れちゃいます♪ 人気のハンバーグをレンジを使って超・時短! 簡単なのにおいしいので、ぜひ試してみてくださいね!
焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!
ジューシーお肉!
レンジで蒸し鶏の生姜風味レンジで作る生姜風味の蒸し鶏レシピのご紹介です。難しい工程がないのが人気の秘訣♪鶏むね肉に下味をつけてレンジで加熱するだけなので、簡単に時短で作れます。パサつきがちな鶏むね肉でもしっとりジューシーに仕上がりますよ。
こってり美味しい!
山芋ステーキ にんにくバターしょうゆ素材1つで簡単おかず、山芋ステーキのご紹介です♪厚めに切って焼いた山芋はほくほく感とシャキシャキ感、2つの食感を楽しめます!甘辛味にバターのこくで箸の進む1品です。ぜひご家庭でお試しください。
ご飯との相性抜群!
豚肉のしぐれ煮柔らかい豚バラ肉を甘辛い味付けで調理した、しぐれ煮の紹介です!じっくり煮込むことで旨味が引き出され、調味料も良く絡みます。しょうがの香りがピリッとアクセントに♪熱々のご飯にぴったりの一品です。
照りが食欲をそそる!
基本の豚の生姜焼き人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります!味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪
忙しい方におすすめの大人の時短弁当
豚肉のハニーケチャップ味♡
10分で完成♪ワンパン弁当寝坊しても10分で簡単スピード弁当です♪ レンチンを繰り返すよりもフライパンで作るほうが実は簡単! 冷めても美味しい♪がっつり豚肉のハニーケチャップ炒めが◎
ちゃちゃっと出来ちゃう!
ちくわの卵とじ弁当お弁当のご飯の上にのせてどんぶり弁当に♪ 余った野菜を入れたり、豚肉を入れても◎ 時間のない朝のお弁当作りに助かるレシピ!
全部レンジで作る♪
豚たま弁当こってりとした味付けの豚肉とふんわり卵をごはんにのせた、彩りお弁当を作ります♪レンジで加熱するので、忙しい朝にぴったりです。
ポン酢で簡単!
ワンパン!鶏肉と野菜の甘酢あん弁当鶏肉と野菜にご飯が進む甘酢あんを絡めます。ビニール袋で一気に衣をつけるので下準備も簡単。味付けもポン酢で手軽に仕上げます。
ささっと簡単!
のりたま弁当開けてびっくり!焼きのりの風味と旨味がぐっと詰まった、驚くこと間違いなしのお弁当をご紹介♪甘辛生姜焼きはレンジで作るので忙しい時にも楽々調理ができます。
時短レシピ♪
レンジ回鍋肉弁当レンジでパパッと3品できるお手軽お弁当レシピをご紹介します。回鍋肉は最後に余熱で加熱することで、加熱ムラを防ぎ、野菜の甘みが増します。
フライパン一つで作る!
ささみのワンパン弁当忙しい朝でも作れる簡単弁当レシピをご紹介します。フライパン1つで一気に作るので時間も短縮でき、洗い物も少ないのが嬉しいポイント!バターしょうゆ味やカレー味などしっかりとした風味で作ることで冷めてもおいしくいただけます。
がっつりボリューム♪
焼肉弁当こってり味にご飯がもりもりすすむ♪お肉は下味をつけることで柔らかく仕上がります♪食べ盛りのお子様に喜ばれるお弁当です♪
10分で作る!
卵焼き器で完結弁当洗い物も少なくて簡単スピーディー! 忙しい朝にもおすすめのお弁当です! ぜひ作ってみてください♪
レンジで速攻!
オムライス弁当お子さまから大人まで人気のオムライスをお弁当に入れた簡単レシピをご紹介します♪見た目も可愛らしいのでレンチンに見えません!仕上げのケチャップはお好みで顔などを書いてもかわいいです♪
ごはんが進む♪
ガパオ弁当目玉焼きをのせたボリュームたっぷりのガパオ弁当はいかがですか?味付けはオイスターソースを使って味わい深く、エスニックの香りが苦手な方でも食べやすい仕上がりです♪バジルの風味が食欲をそそります。
時間がない日に!
豚ロース肉の味噌漬け焼き弁当寝坊してしまった.....そんな時に!丼弁当にすれば、手抜きだけど豪華!濃いめの味がご飯が進む!がっつり弁当です!
見た目も華やかな大人のお弁当
見た目も華やか!
モザイク弁当鶏そぼろや卵も全部レンジ調理♪簡単なのに豪華に見える!思わず写真を撮りたくなる特製弁当です。
花びらがかわいい♪
お花見ミルフィーユ弁当メイソンジャーに詰めることでおしゃれで見た目もかわいいお弁当に大変身♪お花見にちなんで側面に花びらを貼り付け、中に具材を重ねましょう!具材はしっかり粗熱をとってから詰めてください♪