大人のお弁当にぴったり♪おすすめ副菜・主菜や時短弁当など35選
作成日: 2022/10/01
更新日: 2022/11/25
大人のお弁当の献立はお決まりですか？ここでは大人のお弁当におすすめの副菜や主菜、忙しい朝に作りたい大人のお弁当レシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
大人のお弁当におすすめの副菜系おかず
簡単5分！
ほうれん草とさつま揚げの胡麻和えさつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う！今日のあと1品にも！おつまみにもおすすめです！5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
調理時間
約5分
カロリー
159kcal
費用目安
300円前後
ほうれん草 さつま揚げ めんつゆ（3倍濃縮） 白いりごま おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっと一品！
いんげんとちくわの甘辛炒めあと一品、悩んだ時におすすめのレシピ！ちくわにいんげんを詰めて、甘じょっぱく炒めます♪見た目可愛く、ご飯のお供にもぴったりです。
調理時間
約10分
カロリー
91kcal
費用目安
100円前後
ちくわ いんげん サラダ油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にしても美味しい！
かぼちゃのきんぴらかぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味！ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
140kcal
費用目安
100円前後
かぼちゃ ごま油 いりごま 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでやみつき！
かんたん無限きのこあともう一品欲しい時に無限きのこのレシピを作ってみてはいかがですか？しっかりした味付けとごま油の風味で箸がすすみます！ツナときのこの相性もばっちり！レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
調理時間
約10分
カロリー
82kcal
費用目安
300円前後
ツナ缶[オイル漬け] しめじ まいたけ エリンギ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おいしい♪
ナスのしぎ焼きナスのしぎ焼きをご紹介します。甘辛い味噌の味わいがごはんにぴったりな一品です♪今日の晩ごはんにいかがですか？
調理時間
約10分
カロリー
197kcal
費用目安
100円前後
なす 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大さじ2の油で！
ちくわの磯辺揚げ食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント！大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪
調理時間
約10分
カロリー
197kcal
費用目安
200円前後
ちくわ サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 青のり 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたしモロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です！ シンプルなおひたしは10分以内に作れます。 モロヘイヤのネバネバにかつお節がよく絡みます♪
調理時間
約10分
カロリー
66kcal
費用目安
200円前後
モロヘイヤ かつお節 白いりごま しょうゆ みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでスピード副菜♪
菜の花の簡単からし和え火を使わずにレンジで調理！味付けもめんつゆでお手軽に♪からしがピリッと効いておつまみにもオススメです。
調理時間
約10分
カロリー
55kcal
費用目安
300円前後
菜の花 めんつゆ[3倍濃縮] からし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番おかずにぴったり♪
ひじきと豆の煮物ひじきと大豆を使った定番のひじき煮です。やさしい味にホッとする一品♪箸休めにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。ひじきはたっぷりの水で戻しましょう。
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
200円前後
大豆[蒸し] 油揚げ ひじき(乾燥) にんじん こんにゃく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもオススメ♪
人参とさつまいもの塩バターきんぴら素材の甘さが引き立つ、副菜レシピです。お弁当のおかずにもオススメの一品！ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
246kcal
費用目安
100円前後
にんじん さつまいも 有塩バター みりん 砂糖 塩 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
5分レシピ!
ほうれん草のみぞれ和えほうれん草と大根を使ってパパッと作れるスピード小鉢をご紹介！ポン酢、大根おろしを加えることでさっぱりお召し上がりいただけます。今晩の副菜の一品にいかがでしょうか？
調理時間
約5分
カロリー
22kcal
費用目安
100円前後
ほうれん草 大根 ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
5分でできる！
いんげんとベーコンの和風炒め食材2品で簡単おかず！ 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。
調理時間
約5分
カロリー
142kcal
費用目安
400円前後
いんげん ベーコン みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味広がる副菜♪
アスパラのおかかバター炒めアスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
調理時間
約5分
カロリー
55kcal
費用目安
200円前後
アスパラ 有塩バター しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ旨♪鮮やか！
明太子と海苔の卵焼きみんな大好き明太子を卵焼きに！ 海苔で巻くことで断面鮮やか！風味も増します。 お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
卵 明太子 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります！お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
100円前後
なす 細ねぎ(刻み) ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] みりん おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大人のお弁当におすすめの主菜系おかず
レンジでふっくら！
レンジハンバーグこれは簡単！手軽にメインディッシュが作れちゃいます♪ 人気のハンバーグをレンジを使って超・時短！ 簡単なのにおいしいので、ぜひ試してみてくださいね！
調理時間
約15分
カロリー
383kcal
費用目安
300円前後
合いびき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
調理時間
約15分
カロリー
262kcal
費用目安
400円前後
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジューシーお肉！
レンジで蒸し鶏の生姜風味レンジで作る生姜風味の蒸し鶏レシピのご紹介です。難しい工程がないのが人気の秘訣♪鶏むね肉に下味をつけてレンジで加熱するだけなので、簡単に時短で作れます。パサつきがちな鶏むね肉でもしっとりジューシーに仕上がりますよ。
調理時間
約10分
カロリー
229kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 砂糖 しょうゆ おろししょうが ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってり美味しい！
山芋ステーキ にんにくバターしょうゆ素材1つで簡単おかず、山芋ステーキのご紹介です♪厚めに切って焼いた山芋はほくほく感とシャキシャキ感、2つの食感を楽しめます！甘辛味にバターのこくで箸の進む1品です。ぜひご家庭でお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
山芋 サラダ油 細ねぎ（刻み） 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯との相性抜群！
豚肉のしぐれ煮柔らかい豚バラ肉を甘辛い味付けで調理した、しぐれ煮の紹介です！じっくり煮込むことで旨味が引き出され、調味料も良く絡みます。しょうがの香りがピリッとアクセントに♪熱々のご飯にぴったりの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
549kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 玉ねぎ しょうが 酒 しょうゆ みりん 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
照りが食欲をそそる！
基本の豚の生姜焼き人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります！味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪
調理時間
約15分
カロリー
404kcal
費用目安
300円前後
豚ロース肉(生姜焼き用) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい方におすすめの大人の時短弁当
豚肉のハニーケチャップ味♡
10分で完成♪ワンパン弁当寝坊しても10分で簡単スピード弁当です♪ レンチンを繰り返すよりもフライパンで作るほうが実は簡単！ 冷めても美味しい♪がっつり豚肉のハニーケチャップ炒めが◎
調理時間
約10分
カロリー
688kcal
費用目安
300円前後
白ごはん サラダ油 酒 豚こま切れ肉 玉ねぎ はちみつ ケチャップ 塩こしょう ブロッコリー ちくわ ごまドレッシング
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちゃちゃっと出来ちゃう！
ちくわの卵とじ弁当お弁当のご飯の上にのせてどんぶり弁当に♪ 余った野菜を入れたり、豚肉を入れても◎ 時間のない朝のお弁当作りに助かるレシピ！
調理時間
約15分
カロリー
481kcal
費用目安
100円前後
白ごはん ちくわ 玉ねぎ 細ねぎ（刻み） 卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
全部レンジで作る♪
豚たま弁当こってりとした味付けの豚肉とふんわり卵をごはんにのせた、彩りお弁当を作ります♪レンジで加熱するので、忙しい朝にぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
668kcal
費用目安
300円前後
ごはん 豚こま切れ肉 いんげん 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 卵 酒 みりん ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢で簡単！
ワンパン！鶏肉と野菜の甘酢あん弁当鶏肉と野菜にご飯が進む甘酢あんを絡めます。ビニール袋で一気に衣をつけるので下準備も簡単。味付けもポン酢で手軽に仕上げます。
調理時間
約15分
カロリー
630kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 れんこん にんじん スナップエンドウ 薄力粉 片栗粉 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 餃子の皮 かにかまぼこ むき枝豆[冷凍] ベビーチーズ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっと簡単！
のりたま弁当開けてびっくり！焼きのりの風味と旨味がぐっと詰まった、驚くこと間違いなしのお弁当をご紹介♪甘辛生姜焼きはレンジで作るので忙しい時にも楽々調理ができます。
調理時間
約10分
カロリー
701kcal
費用目安
200円前後
ごはん 豚こま切れ肉 焼きのり 卵 玉ねぎ マヨネーズ サラダ油 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時短レシピ♪
レンジ回鍋肉弁当レンジでパパッと3品できるお手軽お弁当レシピをご紹介します。回鍋肉は最後に余熱で加熱することで、加熱ムラを防ぎ、野菜の甘みが増します。
調理時間
約15分
カロリー
721kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚ももしゃぶしゃぶ肉 キャベツ ピーマン 塩こしょう 片栗粉 砂糖 みそ 豆板醤 おろしにんにく ごま油 卵 桜えび[乾燥] 青のり マヨネーズ スナップエンドウ 白すりごま しょうゆ ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパン一つで作る！
ささみのワンパン弁当忙しい朝でも作れる簡単弁当レシピをご紹介します。フライパン1つで一気に作るので時間も短縮でき、洗い物も少ないのが嬉しいポイント！バターしょうゆ味やカレー味などしっかりとした風味で作ることで冷めてもおいしくいただけます。
調理時間
約10分
カロリー
604kcal
費用目安
400円前後
ごはん ささみ[筋なし] スナップエンドウ 玉ねぎ ミニトマト サラダ油 酒 有塩バター しょうゆ カレー粉 マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
がっつりボリューム♪
焼肉弁当こってり味にご飯がもりもりすすむ♪お肉は下味をつけることで柔らかく仕上がります♪食べ盛りのお子様に喜ばれるお弁当です♪
調理時間
約15分
カロリー
769kcal
費用目安
600円前後
ごはん 牛こま切れ肉 玉ねぎ ししとう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
10分で作る！
卵焼き器で完結弁当洗い物も少なくて簡単スピーディー！ 忙しい朝にもおすすめのお弁当です！ ぜひ作ってみてください♪
調理時間
約10分
カロリー
437kcal
費用目安
200円前後
卵 砂糖 塩 かにかまぼこ サラダ油 えのき 豚バラ薄切り肉 塩こしょう キャベツ 塩昆布 酒 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで速攻！
オムライス弁当お子さまから大人まで人気のオムライスをお弁当に入れた簡単レシピをご紹介します♪見た目も可愛らしいのでレンチンに見えません！仕上げのケチャップはお好みで顔などを書いてもかわいいです♪
調理時間
約20分
カロリー
620kcal
費用目安
400円前後
ごはん 溶き卵 ツナ缶[オイル漬け] ケチャップ コンソメ 塩こしょう ハム じゃがいも スナップエンドウ 有塩バター 塩こしょう ミニトマト(ヘタを取り除く) ブロッコリー(ゆで) ケチャップ(後がけ用)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんが進む♪
ガパオ弁当目玉焼きをのせたボリュームたっぷりのガパオ弁当はいかがですか？味付けはオイスターソースを使って味わい深く、エスニックの香りが苦手な方でも食べやすい仕上がりです♪バジルの風味が食欲をそそります。
調理時間
約20分
カロリー
743kcal
費用目安
400円前後
ごはん 豚ひき肉 卵 ピーマン 玉ねぎ 塩 おろしにんにく サラダ油 しょうゆ オイスターソース バジル[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時間がない日に！
豚ロース肉の味噌漬け焼き弁当寝坊してしまった.....そんな時に！丼弁当にすれば、手抜きだけど豪華！濃いめの味がご飯が進む！がっつり弁当です！
調理時間
約30分
カロリー
732kcal
費用目安
300円前後
白ごはん 豚ロース肉（生姜焼き用） サラダ油 酒 みりん みそ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も華やかな大人のお弁当
見た目も華やか！
モザイク弁当鶏そぼろや卵も全部レンジ調理♪簡単なのに豪華に見える！思わず写真を撮りたくなる特製弁当です。
調理時間
約30分
カロリー
595kcal
費用目安
300円前後
ごはん かにかまぼこ 冷凍むき枝豆 ごま油 かつお節 しょうゆ 焼きのり にんじん（薄切り） 鶏ひき肉（もも） めんつゆ３倍濃縮 卵 砂糖 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
花びらがかわいい♪
お花見ミルフィーユ弁当メイソンジャーに詰めることでおしゃれで見た目もかわいいお弁当に大変身♪お花見にちなんで側面に花びらを貼り付け、中に具材を重ねましょう！具材はしっかり粗熱をとってから詰めてください♪
調理時間
約30分
カロリー
877kcal
費用目安
300円前後
ごはん 鶏ひき肉 卵 ほうれん草 にんじん サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 砂糖 塩 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
