【のり弁のおかず】冷めても旨い!自慢の味付け人気レシピ30選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/08/01
のり弁のレシピを簡単動画でご紹介。基本ののり弁の詰め方から人気ののり弁レシピまで、合わせて30個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
基本ののり弁の詰め方
料理の基本!
のり弁の詰め方お弁当の定番、のり弁の詰め方をご紹介します。のりはちぎりながらのせることで、食べるときにのりがしんなりとしていても食べやすくなります♪ごはんに挟んだかつお節はお好みのふりかけでもOK!今回は白身魚とちくわの磯辺揚げを入れましたが、焼き鮭や豚肉の生姜焼きなどでもごはんが進むお弁当に仕上がりますよ。
【副菜】のり弁のおかずレシピ
お弁当の隙間に!
ピーマンめんつゆおかか気がついたら、お弁当に野菜が 全然入ってない...そんな時に! 朝の短い時間で速攻1品!
風味広がる副菜♪
アスパラのおかかバター炒めアスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
大さじ2の油で!
ちくわの磯辺揚げ食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント!大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪
やみつきになる味!
しらすとおかかの無限ピーマン食べ始めたらクセになる、無限ピーマンをご紹介します!しらすとおかかの旨みがピーマンにしみこんで美味しい♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり!ピーマンが苦手なお子様にもお試しください。パクパクと食べられるので、ピーマンの大量消費にもおすすめです。
素材の甘みが引き立つ!
玉ねぎとにんじんのきんぴらあと1品が欲しい時に冷蔵庫の余り食材で作れます。しっかり味でご飯のお供にぴったり♪玉ねぎとにんじんの甘みが活かされたおいしいきんぴらです!
シャキシャキの定番おかず
れんこんとにんじんのきんぴら定番の和食おかずのれんこんのきんぴらをご紹介します。れんこんのシャキシャキ食感がたまらない!安定した美味しさが人気を誇っています♪簡単に作れるので作り置きにもぴったりです。
ささっと簡単!
オクラとツナのマヨごま和えオクラはレンジでチンして簡単調理!ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも!?香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪
甘辛味がたまらない!
なすのきんぴら白いご飯にぴったりの一度食べたら止まらない簡単副菜をご紹介します♪甘辛味がやみつき!フライパンで5分のスピードレシピです。お弁当やおつまみにパパッと作りたい時に、ぜひお試しください♪
みんな大好き甘辛味♪
じゃがいものきんぴらパパッと手軽にできる副菜レシピ! お弁当のおかずにもおすすめです! 彩りもきれいな常備菜の出来上がりです♪
味付け簡単!
白だしで卵焼きマヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります!優しい味わいでお酒のお供にも最適!あと一品欲しい時におすすめ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
トースターで作る♪
ちくわとのりチーズのくるくる巻きおつまみやお弁当にぴったりの一品をご紹介します♪ちくわにチーズとのりの最強コンビをくるくる巻いて、甘辛だれをかけてトースターで香ばしく焼き上げます。大葉やハムを巻くアレンジレシピもおすすめです!
レンジで簡単!
小松菜とツナの胡麻マヨナムル小松菜をレンジで加熱して、材料を入れて混ぜるだけの人気レシピ!ツナとマヨネーズを加えることで旨味たっぷりの仕上がりになります。ふわっと香るにんにくとごま油の風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品♪お弁当に入れる際はマヨネーズは抜いて作るのがおすすめです。
【主菜】のり弁のおかずレシピ
焼いて和えるだけ!
鮭のマヨオイスター食べ応えのある一品!香ばしいオイマヨでご飯が進みます♪お好みの野菜と一緒に食べるのもおすすめです!
下味しっかり!
基本の唐揚げ衣はカリッと、中はジューシー♪絶品唐揚げをご紹介します。味付けは生姜とにんにくを効かせたしっかり目の醤油味!コツをつかめば簡単にできます。大人も子供も大好きなごはんのおかずとしてはもちろん、冷めても美味しい唐揚げは、お弁当のおかずやパーティー料理にもおすすめです。
揚げ焼きで作る!
ささみのフライドチキン揚げ焼きなので、揚げ物初心者の方でも簡単に作れます♪スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです!
トースターで仕上げる!
鶏むね肉の唐揚げ風油で揚げていないのに唐揚げのよう♪下味をしっかりつけてジューシーに!お弁当にもおすすめです♪
マヨネーズを使って!
サーモンフライこんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です!衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず!簡単でお手軽にフライができます!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪
青のり風味♪
タラのチーズフライサクッとしたチーズと青のり衣は風味が立って、やみつきに♪青のりはパセリなどでも代用可能です。オーロラソースでお召し上がりください♪
サクサク香ばしい♪
サバのカレーフライさっくり揚げたサバにカレーマヨネーズとレモンが相性ぴったり♪主菜にもおつまみにもなる1品です。
サクッと美味しい!
サバフライサクサクの衣がおいしいサバフライはいかがですか?バッター液で作ることで衣をつける作業も簡単にできます♪夕食のメインにぴったりな一品。ぜひお試しください!
定番の味!
生鮭のバターぽん酢焼きささっと作れる万能おかず、生鮭のバターぽん酢焼きをご紹介♪ バターの濃厚な風味と、さっぱりぽん酢でご飯が進みます。淡白なタラやメカジキにも合う味付けです♪朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。
お弁当のおかずに!
スティックのり巻きチキン香ばしい焼きのりとジューシーな鶏むね肉がコラボ♪子どものおやつや、お弁当のおかずにも最適ですよ!
外はサクサク!中とろ〜り♪
鮭と大葉のパン粉揚げ大葉とチーズがアクセント♪ 包むだけでいつもの鮭が早変わり! お弁当にもぴったりです!
こんがり揚げよう♪
はんぺんの梅しそチーズフライ梅の酸味が絶品!表面はサクッと中はふわふわ食感♪お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品です。
のり弁の人気レシピ
トースターで完結♪
鮭の洋風のり弁当コーンマヨを鮭の上にのせてトースターで焼くだけなのでとっても簡単♪一緒に付け合わせも焼いて彩りを添えましょう!親しみのある飽きのこないおいしさです♪ぜひお試しください!
10分で作る!
のりミルフィーユ弁当開けてびっくり!焼きのりの風味と旨味がぐっと詰まった、驚くこと間違いなしのお弁当をご紹介♪甘辛肉そぼろと卵、小松菜のナムルはレンジで作るので忙しい時にも楽々調理ができます。
マヨネーズがポイント!
ワンパンのり弁人気ののり弁をフライパン1つで作る「ワンパンのり弁」にトライしてみましょう♪同じ衣からフライと磯辺揚げを作り、きんぴらはめんつゆでさっと調味します。たらの代わりに他の白身魚や鮭を使っても美味!
パパッと作れる!
鮭おかか海苔弁ふたを開けてびっくり!海苔がびっしり敷き詰められた海苔弁です♪海苔とごはんだけかなと思いきや、中には鮭フレークとかつお節が隠れています。簡単でシンプルだけど飽きのこないそんなお弁当です。
ささっと簡単!
のりたま弁当開けてびっくり!焼きのりの風味と旨味がぐっと詰まった、驚くこと間違いなしのお弁当をご紹介♪甘辛生姜焼きはレンジで作るので忙しい時にも楽々調理ができます。