お芋の量もバターの量も結構適当でしたが美味しくできました。できたても美味しいですが翌日冷やしたのを食べると温かい時よりもバターが口のなかでフワッとかおりました。甘いさつまいもは普段殆ど使いませんが(じゃが芋ばっかり)今回戴いたのがあったので、なんとかおつまみにならないかと検索して出会ったレシピですが正解でした(^_^)