好評でした！ご飯が進むお味です。時短のために冬瓜は薄めに切りました。

砂糖を無くす代わりに、本みりんを合計大さじ3に変更しました。美味しく出来ました。

作って数時間置いといたので冬瓜に味が染み染みになって美味しかったです。でも甘辛というわりには辛くなかったので食べる時に一味唐辛子を振りました。

すごく美味しかったです 残ってたオクラを追加で入れてネギのかわりに大葉を入れましたが良かったです

ご飯がすすむ一品でした。厚めに皮を剥いた方が、とろけるような食感を味わえます。皮を剥く時は、適当な大きさに切った冬瓜をまな板に置いて、包丁を垂直に下ろす方が楽に剥けます。煮る時は、落とし蓋を使い、途中で冬瓜の上下を返した方が色ムラ無く仕上がります。

冬瓜を頂いたので、今回が初めての冬瓜料理です。 見た目は大根ぽいけど、味も染みてて柔らかくトロッとしていて、美味しかったです。 2人分を1、５倍量でレシピの分量どおり作りましたが、すぐ無くなったので２倍～２、５倍量作っても良かったかなと思います。 主人が、「この大根美味しいね」と冬瓜食べてました(笑) とても美味しくいただきました。

豚バラなくて肩ロースで作ったけど美味しかった〜！

冬瓜がほっくり煮えて豚バラの旨味が染みて美味しかったです👍

ホロホロでとても美味しかったです。

冬瓜をいただいたので、初めて作ってみました。 とても美味しかったです！また作ります！🎵

美味しいくできました！

甘辛じゃなくニンニク3倍入れて、更に獅子唐を一つ入れ更に片栗粉入れてトロミMaxにしたら酒のツマミとして最強でした～🙂‍↕️