美味しくて何度も作ってます。 作り方も簡単でした。 キノコソテーを付け合わせました。

カレイの切り身、また白ワインの代わりに 酒で作り、最後に醤油で味付けしてみました 皮がブヨブヨしてましたが、 美味しくできました

シンプルですが、手軽に作れ満足です。 皮を焦げ目をつけカリッとさせるとより美味しそうに見えます❗️

美味しかったです！わが家ではスィートバジルをかけて食べました。魚の臭みが全くなくなり、とてもいい香りがして楽しくいただくことができました！！バジル、おすすめです！！

レビューのように、皮をパリッと焼けませんでした。おいしかったけれど、皮パリができれば、もっとおいしかったかな。最後の方に、弱火を少し中火方向にしたのですが…コツ有れば教えて下さい。

白ワインがなかったので酒で代用しました！ほんっっとに美味しい！！簡単なのにお店の味になります！☺️

低音調理器40° 30分→フライパンで焼きました。 真鯛、ソースは出てきた汁とバター、レモン。 もう少し皮をパリッとさせたかった！

とても簡単で美味しかったです！ほうれん草ときのこのソテーを付け加えました。

私の火加減がちょうどよくなかったのか、カリッと仕上げることはできませんでした。白ワインを入れたのでお酒の味がして、個人的にはあまり好きではありませんでした。ただ、味付けが特にないのでシンプルだし、素材の味が活かせると思いました。

好きな人は好きだと思う。

シンプルで、美味しかったです。でも、育ち盛りの子供たちには、薄味だったかも(笑)