DELISH KITCHEN

切り餅で作る♪

簡単あべかわ餅

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    246kcal

  • 費用目安

    100前後

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あべかわ餅とはお餅にきな粉と上白糖をかけて食べる和菓子の一種で静岡県静岡市の名物です。今回は切り餅で手軽に作った人気レシピをご紹介します。切り餅はゆでてやわらかくし、きな粉と上白糖をたっぷりからめましょう♪余ったお餅の消費やおやつ、小腹が空いた時におすすめです。黒蜜きなこの味付けも美味しいですよ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り餅は横半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(きな粉砂糖)。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、切り餅を入れてやわらかくなるまで5分ほどゆでて取り出し、きな粉砂糖に加えて全体によくまぶす。

    ポイント

    切り餅同士がくっつかないようにゆでましょう。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もんりー

    美味しくできました!半分の量で作ったので、5分だと少しだけ茹ですぎてお餅がゆるかったですが、美味しかったです。

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