切り餅で作る♪
簡単あべかわ餅
あべかわ餅とはお餅にきな粉と上白糖をかけて食べる和菓子の一種で静岡県静岡市の名物です。今回は切り餅で手軽に作った人気レシピをご紹介します。切り餅はゆでてやわらかくし、きな粉と上白糖をたっぷりからめましょう♪余ったお餅の消費やおやつ、小腹が空いた時におすすめです。黒蜜きなこの味付けも美味しいですよ。
カロリー
246kcal
炭水化物
47.7g
脂質
3g
たんぱく質
6.7g
糖質
45.5g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
切り餅は横半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(きな粉砂糖)。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、切り餅を入れてやわらかくなるまで5分ほどゆでて取り出し、きな粉砂糖に加えて全体によくまぶす。
ポイント
切り餅同士がくっつかないようにゆでましょう。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しくできました！半分の量で作ったので、5分だと少しだけ茹ですぎてお餅がゆるかったですが、美味しかったです。
マハロン
お正月に余ったお餅を使いました 簡単にいつもと味変でき、美味しかったです맛있는
我が家お正月雑煮は、1回しか食べません。 後は、焼いて砂糖醤油か茹でてあべかわか揚げて天つゆに大根おろしを入れ食べます。 一昨年くらいから年末に必ず手作りのきな粉を頂いて来るようになり消費するには、あべかわにするのが一番と… まずまずの比率のきな粉に出来て美味しいと娘がﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれてます😄
もんりー