切り餅で作るあられの作り方

手順

1. 1

   切り餅は縦5mm幅に切り、切り口を下にして5mm幅の棒状に切る。横5mm幅の角切りにする。

2. 2

   クッキングシートを敷いた天板に重ならないように広げ、一晩おいて乾燥させる。

   ポイント

   ホコリのかぶらないところで乾燥させましょう。

3. 3

   150℃に予熱したオーブンできつね色になるまで8〜10分焼く。