椎茸がなく平茸で作りました。 他の料理を作ってる間にパパッと作れて助かりました。

好きなレシピでしたが、味付け濃いめでした。ベーコンの塩分もあるので調味料はレシピより少なめで良いです。かなり少量でしたので、しいたけ倍量でも良いかも。