普通の大根で作りました。 簡単にできて美味しかったです。

友人にもらったサラダ大根で 初めて食材として使いましたが、 数日ですごく綺麗なピンク色になりました！ 味は甘めで、苦さがなく美味しかったです

小さい赤大根2本180g弱を使用。 砂糖→ラカント ホワイト小さじ1/2に減量。 爽やかで美味❤️

レディサラダで作りました、美味しかったです！翌日には野菜からも水分が出て、原宿感が満載のケミカルなピンクの漬物になってました。どれくらいピンクかというと、「嘘みたいだろ…食紅使ってないんだぜ…？」ってくらいピンクでした。