今まで食べてきたエリンギ料理の中で一番好きです！！ 食感も良く、あっという間に完食でした✨✨ エリンギは安価でお財布にも優しいので、次は倍量作りたいです😳

鶏の唐揚げよりガッツリ感はないですが、味はほぼ変わりないクオリティで、それにさらにエリンギの旨みがのった一品です。かさの部分は特にジューシーでボリュームがあり、鶏のからあげと遜色ないレベルです。漬け込んでから9時間ほどおいたので味が染み込んでいました。

美味しい。エリンギじゃないみたい。ちょっと鶏の軟骨から揚げみたいな感じで食べごたえがあった。 片栗粉を袋の中でまぶしたあと(全部吸収されちゃった気がしたので）皿に片栗粉を広げて更にたっぷりまぶしました。

エリンギと舞茸で。全部で240gあったから調味料3倍近く入れた。good

しょうががなくて、なしで作りました。でも、とっても美味しかったです！ヘルシーだし、また作りたいです。

おつまみに最高です！ ごはんのおかずにもいいので、後一品ほしいなぁーって時にオススメ。 よく作ります。

今回はおかずとして作りましたが、おつまみにも向いてます。しっかりした味付けでサクサクでとても美味しかったのでまた作ろうと思います。

エリンギ史上一番美味しい！！！ エリンギといえば絶対バター炒め、唐揚げといえば絶対鶏肉と思っていたのですが、その固定観念が完全に破られました。 味が染みていて、噛んだ時にジュワッと汁が出てくるのが最高です。歯応えもあるので、衣厚めにすると鶏の軟骨の唐揚げにも少し似ています。 味濃い目が好きなので、次は醤油の割合を少し多めにして作ってみます！

使いきれなかったエリンギのレシピを探していました。汁気が少し残っていたせいか、仕上がりがサクッとならなかったですが味は良かったです。