料理の基本!みょうがの下処理(アク抜き) - ( 1 件) ※一定評価数に満たないため表示されません。 あにゃん みょうがにあく抜きが必要だとは、知らなかった、 ここでも、薬味にみょうがを使ったレシピが沢山 あるけど、あく抜きの説明は無い。 参考になった(0) 2025/01/01