大葉は嫌いなので使いませんでしたが、その他はレシピ通りにしました。なすが油を吸ったので、ちょっと張り付き気味になりましたが、タレを入れたら離れました。ツナの味がなすに染みこんで美味しかったです。

急いでたので、業務スーパーの、 どちらも冷凍の揚げナスと千切りピーマンを 使い作りました。 シソは無かったので使わず、 それ以外はレシピ通りに作りました。 ナスの油が吸った感じにピーマンの苦味、 ツナ缶のお陰か、それ程苦くなくてとても美味しかったです！ 業務スーパーのでも作れるし、手軽に魚を食べれる、コレはまた作ります！！

冷凍大葉で。good