DELISH KITCHEN

あっという間に作れる♪

ナスとピーマンのツナみそ炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    187kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

パパッと作れる炒め物をご紹介♪ツナみそのたれと野菜を炒め合わせるだけ!しっかり味付けなのでごはんが進みます。うどんや、そうめんと一緒に食べるのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切りましょう。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで3分ほど炒め、ふたをして1分蒸し焼きにする。ピーマンを加えて油がまわるまでさっと炒め、たれを加えて2分ほど炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • さなや

    大葉は嫌いなので使いませんでしたが、その他はレシピ通りにしました。なすが油を吸ったので、ちょっと張り付き気味になりましたが、タレを入れたら離れました。ツナの味がなすに染みこんで美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。