他のフライのサブとして。素揚げなので手間もなく簡単でした。 揚げ時間が長めだったのか、サクッとはできませんでしたが夫は気に入っていました。

子どもだと食べづらそうだったので半分にしました

初めて素揚げを作ったんですけど エノキの独特の味がダメでした、、 不味くはないので余ったエノキがあれば作ってみるのもいいかもしれません 揚げる時、エノキが広がるのでみてて楽しかったです。